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HACCP構築セミナー
日 時
平成24年6月13日(水)
場 所
松山市総合コミュニティセンター
講 師
山本 久美
目的
県版HACCP制度を単なる制度として活用するだけでなく、戦略的な視点でビジネスチャンスにつなげるプロセス(思考)を知り、「成長戦略」に変換する考え方を知る
講習風景
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ISOの認証機関である日本科学技術連盟の方を東京よりお招きし 食品業界等の最新情報をお話しいただきました |
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聴講風景 |
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HACCPアンケートの一部
講習風景(VTR)
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