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県版HACCP認証取得に向けての勉強会
日 時
平成25年8月7日(水)
場 所
愛媛県のある製造業会社
風 景
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食品工場の従事者に求められる要件を説明 |
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製造現場の方々、パートさん、管理者の方も参加し、熱心に聴講 |
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| 食品工場における事故の事例紹介（新聞記事から抜粋して説明） |
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